Η Ελλάδα, ένας από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, βρίσκεται αντιμέτωπη με την σύνθετη πρόκληση του 21ου Αιώνα: πώς να ισορροπήσει ανάμεσα στην αυξανόμενη τουριστική ζήτηση και την προστασία των φυσικών και πολιτιστικών της πόρων. Από τα ειδυλλιακά νησιά μέχρι τους ορεινούς παραδοσιακούς οικισμούς, οι συνέπειες της ανεξέλεγκτης τουριστικής ανάπτυξης είναι πλέον ορατές.
Η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων, η περιβαλλοντική υποβάθμιση και η πίεση στις τοπικές κοινωνίες απειλούν όχι μόνο το παρόν, αλλά και το μέλλον της τουριστικής δραστηριότητας. Επιπλέον, υπάρχει μια διάσταση που συχνά παραβλέπεται: τα food miles – η απόσταση που διανύουν τα τρόφιμα μέχρι να φτάσουν στα πιάτα μας.
Στον τουρισμό, η υψηλή εξάρτηση από εισαγόμενα προϊόντα αυξάνει το αποτύπωμα άνθρακα και παραμερίζει τα τοπικά παραγόμενα αγαθά. Οι τουρίστες συχνά καταναλώνουν τρόφιμα που έχουν ταξιδέψει χιλιάδες χιλιόμετρα, αγνοώντας την
πλούσια ποικιλία τοπικών προϊόντων που μπορούν να αναδείξουν την αυθεντικότητα των προορισμών και να ενισχύσουν τις τοπικές οικονομίες.
Πώς Μπορούμε να Κάνουμε τη Διαφορά;
Είναι σαφές ότι πρέπει να στραφούμε σε ένα νέο μοντέλο τουρισμού, όπου η ανάπτυξη δεν θα έρχεται εις βάρος του πε
ριβάλλοντος ή της τοπικής κοινωνίας. Πώς μπορούμε να ενισχύσουμε τη σύνδεση του τουρισμού με τη βιωσιμότητα; Ποιες πρακτικές μπορούν να εφαρμοστούν για να μειώσουμε τα food miles, να προωθήσουμε τα τοπικά προϊόντα και να δημιουργήσουμε υπεύθυνες εμπειρίες για τους επισκέπτες;
Ο βιώσιμος τουρισμός δεν είναι μόνο μια ηθική επιλογή – είναι αναγκαιότητα. Η Ελλάδα, με την πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά και τα μοναδικά της τοπία, αντιμετωπίζει προκλήσεις όπως η περιβαλλοντική υποβάθμιση και η απώλεια της τοπικής αυθεντικότητας λόγω τουριστικής ανάπτυξης.
Στον Κόμβο, δεσμευόμαστε να προωθήσουμε ένα νέο μοντέλο τουρισμού. Μέσα από πρωτοβουλίες σε συνεργασία με τουριστικές επιχειρήσεις, με τοπικές κοινότητες αλλά και επιστημονικούς φορείς, στοχεύουμε να ενισχύσουμε την υπευθυνότητα και τη βιωσιμότητα. Στον Κόμβο, έχουμε επεξεργαστεί συγκεκριμένες δράσεις για να απαντήσουμε στις προκλήσεις του τουρισμού σε σχέση με την βιωσιμότητα. Ποιες είναι αυτές; Θα τις παρουσιάσουμε στο επερχόμενο συνέδριό μας, στις 29/11/2024. Η ανακοίνωση της δράσης θα γίνει στο πλαίσιο συζήτησης που θα γίνει με σημαντικούς συνομιλητές.
Συντονίστρια Περιεχομένου:
Ελισάβετ Φιλιππούλη, ιδρυτικό μέλος του Κόμβου
Συντονιστής Συζήτησης:
Άγγελος Χανιώτης, Πρόεδρος ΔΣ Κόμβου
Πάνελ Ομιλητών:
• Αλεξάνδρα Μητσοτάκη, Πρόεδρος του World Human Forum
• Κωσταντής Ροκόφυλλος, Founder/CEO Paleros Bay
• Ελένη Σκαρβέλη, Διευθύντρια ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου και Ιρλανδίας
• Ελισάβετ Φιλιππούλη, Founder/CEO Global Thinkers Forum
Σας προσκαλούμε να γίνετε μέρος αυτής της συζήτησης, για μια δράση που στόχο της έχει να κάνουμε τον τουρισμό πραγματικά βιώσιμο. Ας φροντίσουμε το περιβάλλον και τις τοπικές κοινότητες. Μαζί, μπορούμε να διασφαλίσουμε ότι η Ελλάδα θα παραμείνει ένας προορισμός που θα εντυπωσιάζει τις γενιές που έρχονται.
Μέγας Χορηγός του Κόμβου είναι η Τράπεζα Πειραιώς, συμβάλλοντας καθοριστικά στην πραγματοποίηση του οράματος του.
Η Εθνική Τράπεζα είναι ο μεγάλος χορηγός της δράσης ΕΝΝΟΙΑ και χορηγός του συνεδρίου του Κόμβου. Ο Κόμβος ευχαριστεί επίσης την λογιστική εταιρεία Ecovis-Onetax, την διαφημιστική εταιρεία Informal Advertising και την εταιρεία τραπεζικών λύσεων πληροφορικής Natech.
Ευχαριστούμε την φαρμακευτική εταιρεία DEMO για την χορηγία της δράσης “Δομές Συνέργειας Υγείας Βιοτεχνολογίας-Οικονομίας” όπως και την εταιρεία accenture για την χορηγία της δράσης ΕΝΝΟΙΑ.