Ο Παρασκευάς Νικηφόρος Διαμαντούρος είναι τακτικό μέλος της Ακαδημίας Αθηνών και ομότιμος καθηγητής Συγκριτικής Πολιτικής Επιστήμης στο Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Υπήρξε ο πρώτος Εθνικός Διαμεσολαβητής της Ελλάδας από το 1998 έως το 2003 και διετέλεσε Διαμεσολαβητής της Ευρωπαϊκής Ένωσης από τον Απρίλιο του 2003 έως τον Οκτώβριο του 2013. Είναι ειδικός σε θέματα κρατικής οικοδόμησης, εθνικής οικοδόμησης, εκδημοκρατισμού, σχέσης μεταξύ πολιτισμού και πολιτικής, καθώς και πολιτικής και ιστορίας της Ελλάδας και της Νότιας Ευρώπης. Έχει διατελέσει Διευθυντής Ανάπτυξης στο Κολλέγιο Αθηνών, Διευθυντής Προγράμματος για τη Δυτική Ευρώπη και την Εγγύς και Μέση Ανατολή στο Social Science Research Council της Νέας Υόρκης, Πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου Κοινωνικών Ερευνών, επισκέπτης καθηγητής στο Juan March Centre for Advanced Studies in the Social Sciences στη Μαδρίτη της Ισπανίας κ.ά.
Έχει τιμηθεί μεταξύ άλλων με τον Ανώτερο Ταξιάρχη του Φοίνικα, τον Χρυσό Σταυρό της Αξίας στην Πολωνία, 2010 και τον τίτλο του Ιππότης της Λεγεώνας της Τιμής στη Γαλλία.